青贮原理附着在饲料原料上的乳酸菌利用切碎的青绿饲料及其汁液中的养分在厌氧环境下进行厌氧发酵，将饲料中碳水化合物等发酵产生大量乳酸，使青饲料的pH值降到4.0～4.2以下，杀灭或抑制了其它有害杂菌的活动，继续发展酵，乳酸不断积累，使酸度进一步增强，pH达到3.8以下，乳酸菌本身活动也被抑制，从而达到长期贮存饲料的目的。
常用于青贮的饲料原料
1、青刈带穗玉米玉米带穗青贮，即在玉米乳熟后期收割，将茎叶和玉米穗整株切碎进行青贮，这样可以zui大限度地保存蛋白、碳水化合物和维生素，具有较高的营养价值和良好的适口性，是牛的饲料。玉米带穗青贮后，其干物质中含粗蛋白8.4%，碳水化合物12.7%。
2、青玉米秸收获果穗后的玉米秸上能保留1/2的绿色叶片，应尽快青贮，不应长期放置。若部分秸秆发黄，3/4的叶片干枯视为青黄秸，青贮时每100kg需加水5～15kg。
3、各种青草各种禾本科青草所含的水分与糖分均适宜于调制青贮饲料。豆科牧草如苜蓿因含粗蛋白量高，可制成半干青贮或混合青贮。禾本科草类在抽穗期，豆科草类在孕蕾及初花期刈割为好。另外，甘薯蔓、花生秧、大豆秸、白菜叶、萝卜叶等都可作为青贮原料，应将原料适当晾晒到含水60%～70%，然后青贮。
1、原料切碎羊用的长度为2～3厘米zui好用揉丝机加工成细软的丝状，牛用的长度为4～5厘米。便于压紧压实，确保厌氧环境的形成。
2、复活jun种取复活jun种溶于水中，放置1～2小时使jun种复活。复活好的菌剂一定要当天用完，不可隔夜使用。3、青储打包把复活好的200kg菌剂分层喷洒在2000kg切碎的鲜玉米秸秆上，用打捆包膜机打捆包装好，进行厌氧发酵。注意事项1、调整输膜架角度，使其中间距离3公分zui好，选用牧草膜一点要质量好，拉伸力足才会不漏气。2、贮存时间：一般需在包膜青贮21～30天，才能取喂，冬季则需要时间长些。
3、取用：打开牧草膜包装取料，养殖场青贮取料机销售价，遇到青储包有破损现象，应该及时用透明胶布贴好，避免二次发酵。
4、防曝晒、雨淋、结冻。青贮料品质鉴定1、优良的青贮料：色呈黄绿色、青绿色，芳香酒酸味，酸味较浓。表面湿润，养殖场青贮取料机报价，结构完好，疏松，容易分离。2、不良的青贮料：色呈黑色或褐色，气味刺鼻腐烂、污泥状，养殖场青贮取料机出售，粘滑结块，不能饲用。
青储机在设计上体现了什么特点？
青储机拥有坚固的底盘，是整个机器正常运转的保障，经过严格的疲劳实验，适用于玉米、高粱、苜蓿及其他青贮作物的收获，在田间作业时能一次完成对青贮作物的收割、粉碎、揉搓、输送，并抛送装车。
但不少青储机驾驶人员对正确使用联合收割机的知识尚有欠缺，加之谷物收获时间紧，养殖场青贮取料机，任务重，如果不掌握正确使用青储机的知识技能，就容易发生人身伤亡和机械损坏事故，给驾驶人员、机主以及用户带来不可估量的损失。
那么，青储机具有的设计特点有：
1、自动停机装置，省电使用，在捆包机动作完成，一分钟之内不操作的时候，打包机的结构设计紧凑，马达会自动的停止，进入待机的状态；
2、集成电路设计，新型电路设计，青储机是采用插入式电路板控制打包机动作以及烫头的温度，电路板更换的相当便利，打包机服务也很方便；
3、快速加热，工作效率快！
国外的青贮取料机技术已经十分成熟，国内也有许多青贮饲料收获机械，但从总体情况看，目前青贮饲料收获机械化仍存在3大问题。一是机具问题，主要表现在适应性普遍较差和损失率过大；二是农艺与农机结合的问题，主要表现在农机要为农业服务，要为农业的增产、增收、、低耗和安全服务，但目前农艺与农机结合性较差；三是使用问题，主要体现在由于机手操作不当，造成作业效果差，使用效率低。今后，畜牧业的发展将会越来越快，对青贮饲料机械的作业质量和效率提出了更高要求，青贮饲料收获机械也必将沿着这一需求发展。从国内外机具的类型及使用情况看，青贮饲料收获机械的发展呈现出以下趋势。
一次性可完成切割、粉碎、抛送和装车作业的自走式高率多功能青贮饲料收获机依然是主要发展方向。
多功能是青贮饲料收获机的另一发展趋势，不仅要适于青贮玉米，也应适于收获小麦、棉花等农作物秸秆，同时也能收获各类牧草。
生产企业在消化国外先进技术的基础上，应当研制具有自主知识产权的自走式青饲玉米收获机，提高机具作业性能和作业效率，尤其在割台方面，更要进行自主研发。
逐步向人性化方向发展，主要体现在驾驶室座椅更舒适，各类手柄操控更方便，作业效果实现可视化等方面。
为了提高青贮TMR撒料机机械化水平，科研、设计部门和生产厂家应当深入农村调查研究，加大技术攻关力度，在设计原理、结构 上满足农艺要求，不断提高产品质量，为我国畜牧业的发展作出一定的贡献。
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